La fontanería, plomería o gasfitería es la actividad relacionada con la instalación y mantenimiento de redes de tuberías para el abastecimiento de agua.
Las instalaciones de fontanería consisten en dar abastecimiento y suministro de agua potable en cualquier tipo de edificio, así como la red ramificada de tuberías por las que se distribuye el agua para llegar a cada vivienda.
Persona especializada en la instalación, mantenimiento y reparación de las conducciones de agua y otros fluidos, así como de otros servicios sanitarios y de calefacción en los edificios.
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